Introducción


En la universidad del valle de Tlaxcala es importante que los alumnos en la licenciatura de Turismo Internacional se distingan por su fromacion ética y humanista es por eso que queremos compartir las experiencias adquidiras como el estar comprometidos con el desarrollo sustentable, calidad en el servicio,diseñando planes estrategicos con conocimientos teoricos y practicos.

Muestra Gastronomica


En la ultima muestra gastronomica que se realizo en la Universidad del Valle de Tlaxcala que fue la número 10 se realizo como se puede observar en las fotos un tapete hecho de acerrin por artesanos con el logo de la 10ma muestra gastronomica, ademas de que se contó con la presencia de varias cocineras tlaxcaltecas para la realizacion de la comida y con el apoyo de alumnos de la Licenciatura en Turismo para el servicio al cliente.

Como licenciatura en turismo internacional tenemos la responsabilidad de impulsar eventos que aporten mayor información a la preservación y promoción gastronómica del estado.

Es por eso que el evento tiene como objetivo reconocer la gastronomía Tlaxcalteca. Tomando el cuenta el desarrollo profesional que estamos adquiriendo día, con día. Siendo así que somos los encargados de la logística de este gran evento.

Los comensales pudieron disfrutar de gran variedad de platillos como: paella de huitlacoche, sopes con salsa de chapulín, pipián, mole, agua de maíz, agua de barranca, pan de fiesta con helado, entre otros platillos más.

...
...
...
...
...
...

Actividades extras


En la Universidad del Valle de Tlaxcala buscamos espacios para que la comunidad escolar disfrute de actividades recreativas que fomenten los valores, e iniciativa de trabajo en equipo y transversalida de carreras.

Algunas de las actividades que llevamos a cabo son: Bienvenida mexicana, destinada principalmente a los chicos y chicas de nuevo ingreso pero tambien para el disfrute y celebracion como comunidad escolar UVT, asi mismo, tenemos el Concurso de dsifraces de dia de muertos, esn donde realizamon actividades dinamicas para que la comunidad se vea involucrada con su participación.

Ademas de que en la Universidad del Valle de Tlaxcala se realizan diferentes actividades que impulsan a la diversion y a la vez el aprendizaje en la Licenciatura en Turismo como lo es la Feria del Emprendedor en donde se realizan en todo el semestre,pequeñas empresas para poder conocer como emprender un negocio desde cero.

  




Experiencias de alumnos egresados


En la Licenciatura en Turismo aprendemos de muchas maneras sobre nuestra carrera,ya sea en la realizacion de viajes,las clases y los temas tocados en la teoria, o en la parte práctica como lo es las muestras gastronomicas,los eventos en los cuales somos participes en el area de cocina o en la organizacion del mismo evento y en conferencias, a lo cual es para nosotros importante mostrarles como fue la experiencia de la ex alumna de la Licenciatura en Turismo,Andrea Munguia.










Introducción a la Preparación de Alimentos y Bebidas


Elaborar los menús, capacitar y dirigir a su equipo, asistir a los clientes, solicitar pedidos, servir comida y bebidas especiales, y en general, asegurar que todos los procesos se ejecuten correctamente para satisfacer a los clientes.

Viajes de Aprendizaje


En la Universidad del Valle de Tlaxcala y en especial en la Licenciatura en Turismo se realizan viajes a diferentes estados de la república,esto con la finalidad de reafirmar lo aprendido durante el semestre y a su vez conocer la gastronomia tipica de cada estado al igual que la funcion de hoteles,restaurantes y servicios turisticos para llevarlos a la practica en un futuro laboral y así dar paso a nuevos emprendedores.





Para saber más de esta licenciatura: 241-417-7056 / 241-417-7377

Contáctanos


Si quieres escuchar de nuestra experiencia dentro de esta licenciatura